Nếu mua cá ngừ đóng hộp về mà chưa biết chế biến như thế nào cho mới lạ thì bạn có thể đem xào sả ớt sẽ rất ngon. Nguyên liệu: – 2 hộp cá ngừ – 1 bó rau húng quế, 1 nhánh sả, 1 trái ớt, 1 củ hành tím, 1 tép tỏi, […]
Category Archives: Ẩm Thực
Tôm khô kho quẹt với vị mặn – ngọt đặc trưng, thơm mùi hạt tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ. Món này dùng để chắm các loại rau luộc như: rau thập cẩm luộc, bầu luộc… rất ngon. Tôm kho quẹt cũng có thể dùng chung với cơm cũng rất vào. […]
Nếu thay thịt phi lê quen thuộc thành sườn bò, bạn sẽ phát hiện vị ngon độc đáo của món sườn bò nướng ăn kèm khoai tây nghiền. Nguyên liệu làm sườn bò nướng Sườn bò: 500 gram Ngũ vị hương: 1 gói Tỏi: 3 tép Hành tím: 2 củ Ớt bột paprika: 20 gram […]
Với một chút biến tấu từ phù trúc hay còn gọi là váng đậu và thịt băm, các bạn sẽ có một món ăn vừa ngon vừa đẹp lại rất đậm đà cho bữa cơm gia đình đấy nhé. Nguyên liệu: + Phù trúc (váng đậu): 1 lá to chừng 50g + Thịt nạc vai […]
Thịt heo nướng phô mai là món ăn thơm ngon và dễ làm để bạn có thể trổ tài đãi cả nhà trong bữa cơm tối. Mùi vị thơm ngon của thịt heo nướng quyện cùng phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm cả gia đình ăn ngon miệng trong bữa cơm tối nay. […]
Bê bóp xoài được xem là một trong những món ăn cực kì hấp dẫn với các quý ông. Vị chua ngọt của xoài và cà rốt, hòa quyện với vị thơm lừng đậm đà của bê tươi, đã tạo ra nét riêng không lẫn vào đâu của món ăn này. Nguyên liệu làm thịt […]
Thịt bò tươi ngon cùng nấm kim châm ngọt, giòn làm cho món thịt bò ăn không bị khô và bớt ngấy. Nguyên liệu làm thịt bò cuộn nấm kim châm: + 300g thịt bò + 250g nấm kim châm + Gừng, tỏi (băm nhuyễn) + Gia vị: Muối, tương, hạt nêm, dầu hào + […]
Hè đến mang theo không khí nóng nực oi bức khó chịu, vì thế dễ làm cho biếng ăn, cảm thấy không ngon miệng. Bạn hãy thử trải nghiệm món mì lạnh somen cực ngon và rất được yêu thích vào mùa hè. Để làm món mì lạnh của Nhật bạn cần chuẩn bị những […]
Nem chua là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hãy tự tay làm ngay món nem chua thơm ngon không kém đặc sản xứ Thanh. Nguyên liệu: – 500g thịt lợn, 150g thịt bò xay chung 2 loại – 300g bì lợn đã thái sợi, cắt nhỏ – 1 gói gia vị làm […]
Đơn giản, dễ làm nhưng món thịt heo khô này khiến không chỉ cánh mày râu mà chị em cũng phải nức lòng. Nguyện liệu: – 500 gr thịt heo, thái thành các miếng to bản, dọc thớ, dày vừa phải – 4 muỗng canh sả băm nhỏ, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi […]