Vị chua giòn của xoài xanh kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà và mùi thơm của rau lá gia vị làm nên món ngon dễ làm này.
Nguyên liệu:
Thịt gà
Xoài xanh, rau húng, bạc hà, mùi tàu
Ớt, tỏi, chanh, đường, bột canh..
Cách làm:
Xoài xanh thái sợi nhỏ, rau húng, bạc hà, mùi tàu cắt tầm 1cm.
Thịt gà lọc lấy thịt luộc chín sau đó xé sợi
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái lát
Cho ớt, tỏi, chanh vắt nước bỏ hạt, 1 thìa bột canh, 2 thìa đường vào trộn đều tất cả cho ngấm sau đó cho thịt gà đã xé vào trộn cùng.
Để 10 phút khi xoài và thịt gà ngấm gia vị, là món Nộm xoài xanh thịt gà đã xong.
Món nộm có vị chua ngọt của xoài, thơm mùi tỏi, cay của ớt, dai thơm của thịt gà.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khoe&dep
