Sách bò xào khế thơm lừng, giòn dai, ngọt đặc trưng của thịt bò có thể dùng làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU – Sách bò: 300 gr – Khế chua: 2 quả – Hành tây: 1 củ – Rau răm: 1 mớ – Hành lá: 30 gr – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món trứng cút rim có màu vàng nâu đẹp mắt, lớp vỏ trứng giòn dai, ngấm đều gia vị sẽ mang lại cho bạn một vị ngon mới lạ cho món trứng cút quen thuộc. Món trứng cút rim sẽ cực “tốn” cơm đấy! Nguyên liệu làm món trứng cút rim: + Trứng cút: 30 […]
Món tôm chiên cuốn lá lốt không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn giúp các chị em ghi điểm đối với gia đình, đồng thời có thêm thời gian cho việc chăm sóc bản thân. Nguyên liệu: + Tôm + Lá lốt + Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn Cách làm: Bước 1. […]
Bạn muốn tìm một món ăn mới lạ, hương vị độc đáo mà vẫn đảm bảo no bụng? Đừng quên làm món mực nhồi cơm rang với chúng tôi. Ắt hẳn hương vị thơm ngon của từng miếng mực nhồi cơm rang thơm nức đảm bảo sẽ làm bạn muốn ăn thêm miếng nữa, miếng […]
Ai đến Huế mà chưa ăn cơm hến thì đã như thiếu mất 1 phần của Huế, mà đã ăn rồi thì sẽ nhớ mãi không quên vị đậm đà của bát cơm hến, vị thơm lừng của mắm ruốc. Nguyên liệu làm cơm hến (Đủ cho 4 khẩu phần) + Hến tươi: 2kg + […]
Đậu phụ chiên tẩm hành là món ăn đã trở nên rất quen thuộc với nhiều gia đình nhưng vẫn giữ được sự yêu mến bởi món dễ ăn và hương vị thơm ngon nhẹ nhàng, không bị ngấy. Nguyên liệu làm món đậu phụ chiên tẩm hành: + 4 bìa đậu mơ + Dầu […]
Những cọng miến to, dai, mọng nước cho thực khách chút thử thách thú vị trong miệng. Cùng với đó là sự bùng nổ vị giác bởi gia vị thơm phức và nước xốt đậm đà, rộn rã như một khúc ca tuyệt hảo. Miến trộn Hàn Quốc hay còn gọi là món Japche, mới […]
Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá bống kho cà ri: – 500gr cá bống cát – 1 quả dừa tươi – 3 quả cà […]
Những ngày hè nóng bức thì món nếp cẩm thường được chế biến thành sữa chua nếp cẩm quen thuộc. Tuy nhiên, cuối tuần này hãy thử vào bếp và biến tấu món nếp cẩm thành nếp cẩm sữa dừa mới lạ dưới đây… Nguyên liệu làm chè nếp cẩm sữa dừa: + 100g gạo […]
Dưa hấu là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam nhất là vào mùa hè, ngoài phần cơm dưa ngọt mát thì cùi dưa được tận dụng chế biến món ăn vừa tiết kiệm vừa lạ miệng mà ngon cơm đấy! Nguyên liệu: – 1 trái dưa hấu – 2gr muối – Một ít […]