Từng miếng dứa quyện vị ngọt vào dưa chuột giòn giòn, món nộm thơm dậy mùi lạc rang, tỏi băm, các loại rau gia vị, cay vị ớt, chua vị chanh cực kì hấp dẫn. Món nộm rất thích hợp để thưởng thức… Nguyên liệu làm nộm dứa dưa chuột: + Dứa chín: 1 quả […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thịt bò xào nấm không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon. Vị ngọt giòn sần sật của các loại nấm làm cho miếng thịt bò thêm phần đậm đà. Nguyên liệu: – Thịt bò: 150g. – Cà rốt: 1 củ; – Nấm rơm: 100g; – Nấm trâm vàng: 100g; – […]
Cơn lốc bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những tín đồ thèm… món ngon, của lạ. Bánh mì nướng muối ớt xuất xứ từ đâu? Nguyên lai là món ăn của người dân […]
Đầu cá nấu dưa chua ngọt thơm mà chua dịu, rất thích hợp cho những ngày se lạnh, ăn cùng với bún hay cơm đều rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU – Đầu cá (mè, trắm): 500 gr – Dưa muối: 300 gr – Cà chua: 2 quả – Hành hoa: 20 gr – Hành khô: 1 […]
Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, chị em làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: – 1 con cá (loại cá nào bạn thích) – 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ – 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột […]
Bắt tay vào làm tôm rim theo công thức này bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của nước cốt dừa, đậm đà ngọt ngon của tôm. Giữ lại vỏ tôm giòn giòn kèm đĩa rau luộc cũng “hao” cơm trắng lắm đấy. 160g thịt ba rọi hoặc thịt đùi hoặc nạc vai 350g […]
Ai đã một lần đến với vùng đất Phú Yên chắc hẳn sẽ không quên thưởng thức những đặc sản dân dã nơi đây. Bàu Súng là một vùng nước ngọt có diện tích khá lớn với nhiều đặc sản ngon như cá diếc, lươn, ốc. Và trên hết, bạn sẽ được thả hồn vào […]
Cá mó chiên sả ớt là món ăn ngon của không chỉ những người miền biển, mà bất kỳ ai khi thưởng thức cũng sẽ xuýt xoa vì độ dai giòn của thịt cá, vị thơm của sả và vị the the của ớt. Món ăn nghe có vẻ đơn giản này trở thành thách […]
Nem khoai môn không chỉ giòn thơm mà còn có vị bùi của khoai môn rất hấp dẫn và lạ miệng. Món nem rán khoai môn với cách làm không khác nem rán thông thường là mấy nhưng lại đem lại vị ngon mới lạ cho món nem rán của bạn đó. Nguyên liệu làm […]
Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực. Hoa thiên lýGiò sống 1 Hoa thiên lý rửa sạch. Nhặt bớt cuống hoa già […]