Xôi đỗ đen là món ăn dân dã, vừa chắc bụng lại không có tính nóng như các loại xôi khác. Cùng học cách nấu xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện nhé. Nguyên liệu: – Gạo nếp ngon: 400g – Đậu đen: 120g – Muối vừng lạc: 50g – Muối hạt: 1 thìa […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thịt bò là thực phẩm giàu protein, đặc biệt là chất sắt rất tốt cho những người thiếu máu do thiếu sắt. Thịt bò hấp mềm với ít vỏ cam thơm dịu là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon. Nguyên liệu: – 300g thịt nạc bò – 30g mỡ heo – 20g ngò […]
Nếu các món ngon từ thịt gà bạn biết đã làm bạn chán ngấy thì hãy thử nghiệm thực đơn mới với món gà nấu chanh cực ngon nhé. Để làm món gà nấu chanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1/2 kg đùi gà 1 quả chanh vàng 6-8 tép tỏi Ít […]
Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm và các thao tác chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa nem nướng thơm phức chỉ sau nửa tiếng. Nem nướng là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người. Đây cũng là món ăn rất dễ làm, có thể tự chế biến tại […]
Vị thịt bò viên chiên thơm ngon kết hợp hài hòa với vị xốt tương đen cay, ngọt ăn cùng với cơm nóng, ngon miễn chê. Nguyên liệu làm thịt viên: – Khoảng 450 gr thịt bò xay – 1 bát con hành tím thái nhỏ, 1/3 bát con rau mùi thái nhỏ – 4 […]
Con hến nhỏ xíu từ bao đời đã được người dân trên mọi miền đất nước chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cơm hến, hến xào xúc bánh đa…nhưng có một món cực kỳ dân dã là hến nấu canh với khế chua rau răm. Món canh chua dịu, ăn với cơm […]
Hàu nướng phô mai chỉ nghe thôi là đã thèm rồi, nhưng với công thức sốt phô mai này thì bạn sẽ đảm bảo ăn mãi ăn hoài mà vẫn thèm cho xem! Bên cạnh các món sò nướng mỡ hành cùng đậu phộng đã có mặt từ lâu đời, vài năm trở lại đây, […]
Nộm rau rút tôm tươi, tên món nghe có vẻ cầu kì nhưng thực chất lại được làm hết sức đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc. Bữa cơm chiều hôm nay, hãy vào bếp và làm món nộm rau rút tôm tươi thơm ngon, lạ miệng đãi cả gia đình mình nhé! Nộm […]
Tôm hấp tươi ngon, ngọt thịt, từng sợi miến phủ dưới chín mềm, dai dai, vừa dễ làm lại ăn không bị ngấy. Trong một ngày nóng nắng, bạn thèm ăn tôm nhưng lại sợ phải chiên xào thì tôm hấp tỏi chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đặc biệt, tôm […]
Từng miếng chả hạt sen vừa ngọt vừa bùi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn mặn với cơm thật ngon miệng. Nguyên liệu: – 300 g thịt xay nhuyễn – 60 g hạt sen tươi – 1 cây hành lá thái nhỏ. – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, […]