Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, bánh lá dứa nướng là món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình của bạn. Tại sao không thử?
Nguyên liệu làm bánh lá dứa hấp:
– Bột lúa mì: 360gr
– Đường kính: 300gr
– Sữa dừa: 400ml
– Nước lá dứa (Chắt ra từ 10 lá dứa xay nhỏ): 250ml
– 4 quả trứng
– Một chút muối và margarine
Cách làm bánh lá dứa hấp:
Bước 1: Xay nhỏ lá dứa với một cốc nước, chắt lấy nước.
Bước 2: Cho đường, muối, trứng, sữa, nước lá dứa và bột lúa mì vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn mịn.
Bước 3: Phết chút bơ vào khay bánh, đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi, đem nướng với mức nhiệt vào khoảng 160 độ trong 20 – 30 phút.
Bước 4: Sau khi nướng xong, để bánh nguội và nhẹ nhàng gỡ bánh ra.
Bước 5: Bánh sau khi nướng cần làm nguội nhanh thì bánh sẽ mềm mịn, không bị tơi xốp.
