Thịt chim ngọt, da dai giòn, chiên mắm cay thơm lừng, tê tê nơi đầu lưỡi là món ăn để các mẹ đổi món vào bữa cơm chiều. Nguyên liệu làm chim cút chiên mắm cay như sau: + Chim cút: 2-3 con + Gia vị: mắm, hạt nêm, muối, đường, xì dầu, dầu hào […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt kho măng ngon đúng điệu nhé các bạn. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 350 g Măng tươi: 1 củ Hành hoa: Hành củ: Nước hàng Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, súp, mì chính Cách làm: Bước 1:Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa […]
Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết, nếu ăn trong thời gian dài da dẻ hồng hào. Cách nấu chè […]
Trứng ốp la sốt cà chua là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng. Làm ngay cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Nguyên liệu: Trứng gà – 2 quả Tỏi – 1/2 củ Gừng – 1 nhánh nhỏ Đường nâu – 1 thìa cà phê Nước tường – 1 thìa Dấm […]
Salad nha đam tôm mực là món ăn ngon, lạ miệng, đồng thời có tính thanh nhiệt rất cao, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU – Nha đam: 1 lá – Tôm: 200 gr – Mực tươi: 100 gr – Xà lách: 200 gr – Hành tây: […]
Món tôm rim dưa lưới có vị ngọt, chắc thịt của tôm kết hợp với cái thanh mát khác lạ của dưa lưới, quyện đều trong hỗn hợp gia vị thấm thía, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon hết ý! Nguyên liệu: 20 con tôm 1 quả dưa lưới 1 củ gừng 1 […]
Những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn phát ngán, hãy thêm vào thực đơn gia đình món chay ngon cho ngày hè thanh đạm nhé! Nguyên liệu : 24 vỏ há cảo 500 gam bí 10 gam muối 4 cây nấm đông cô khô hoặc dùng tươi Xì dầu Dầu mè Cách làm : […]
Thêm một món chè thanh mát mà lạ miệng cho bạn trong mùa hè này. Chè sa kê bạch quả với vị ngọt thanh của bạch quả cùng vị bùi dẻo của sa kê, vị béo của dừa sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho ngày nắng. Với món chè sa kê bạch quả, […]
Cá nheo om chuối là món ăn chế biến không quá cầu kỳ và tốn kém. Đây là gợi ý chị em không nên bỏ qua cho bữa tối quây quần của gia đình. Cách làm cá nheo om chuối không khó, quan trọng là bạn chuẩn bị đủ nguyên liệu, khi nấu nêm nếm […]
Gà rang lá lốt không chỉ có vị bùi của ức gà mà còn quyện hương thơm dân dã của lá lốt, ăn rất đưa cơm. Món gà rang lá lốt vừa thơm lừng hương lá lốt, vừa có vị cay ấm nóng của gừng quyện vào vị ngọt thơm của thịt gà. Món ăn […]