Bánh đa cua trộn là món ăn được nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè nóng nực. Để làm bánh đa cua trộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: (4 người ăn) 500g bánh đa cua khô 300g cua đồng 2 bìa đậu phụ Giò tai (hoặc nhiều hơn tuỳ lượng ăn […]
Category Archives: Ẩm Thực
Lá sen có tác dụng an thần giúp ngủ ngon, giải nhiệt và giảm mỡ máu hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả. Đang mùa sen nở rộ với mùi hương thơm mát hấp dẫn, mình tận dụng lá sen tươi để hấp thịt gà vừa ngon. Nguyên liệu làm đùi gà hấp lá sen: […]
Nộm chân gà rút xương là món ăn giòn ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé. Nguyên liệu: Chân gà: 6-8 cái Cà rốt: 1 củ Hành tây: nửa củ Gừng: 1 nhánh Rau thơm Gia vị: Mắm, chanh, giấm, đường, ớt tươi Cách làm: Bước […]
Khoai lang viên với vị ngọt vừa phải, giòn mà lại mềm tan sẽ là món ăn vặt hạ gục mọi tín đồ mê ăn vặt khó tính nhất. Khoai lang là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích, tốt cho sức khỏe và chế biến được rất nhiều món ngon. Hôm […]
Món thịt luộc dân dã này tuy dễ mà khó, tuy khó mà dễ đó nha. Trong ẩm thực Việt Nam thì thịt heo là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kì. Từ giò, nem, mọc, cho đến thịt kho, hay ngay cả món trông có vẻ […]
Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn cho ra thành quả ngon lành chẳng kém nồi hấp. Bạn không tin sao? Hãy thử làm sẽ biết ngay mà! Nếu không có sẵn nồi hấp, cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện là một gợi […]
Nếu đã quen với những đĩa mì Ý có màu đỏ tươi của sốt cà chua, bạn sẽ bất ngờ với biến tấu mới trong cách làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói. Nguyên liệu làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói Mì Ý: 100 gram Phô mai bột: 50 gram Thịt xông […]
Một bát canh chùm ngây nấu thịt băm viên sẽ giúp bữa cơm mùa thu thêm ngon miệng và thanh mát. Rau chùm ngây không chỉ nấu canh ăn rất ngon miệng đậm đà mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cả nhà như tăng cường canxi, ngăn ngừa các bệnh về […]
Ốc mỡ xào me chưa bao giờ hết hot, đặc biệt là trong mùa mưa. Những buổi tụ tập đi ăn ốc mà thiếu đi đĩa ốc mỡ xào me thì thật là thiếu sót đấy! Bộ sưu tập những món ốc Sài Gòn thì kể đến bao giờ mới hết, mà toàn là món […]
Đổi vị trong bữa cơm hàng ngày là một việc làm rất quan trọng, giúp tạo không khí hào hứng, vui vẻ trong bữa cơm gia đình. Việc làm này đòi hỏi chị em phụ nữ phải luôn tinh ý và sáng tạo. Món cá cơm chiên tỏi ớt sau đây là một gợi ý […]