Xôi cốm là món ăn ngon và bổ dưỡng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách nấu xôi cốm thơm lừng, hấp dẫn mà chỉ vài bước thật đơn giản. Nguyên liệu: – 450g cốm – 100g đậu xanh – 60g đường cát – 50g dừa nạo sợi – 3 thìa súp dầu ăn Cách […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thịt heo chiên với hương vị thơm ngon, chấm cùng nước sốt chanh đậm đà thanh thanh, hoàn toàn phù hợp thời tiết nắng nóng, giúp bữa cơm thêm ngon miệng, dễ ăn và hấp dẫn hơn. Món thịt sốt nước chanh dưới đây không những đảm bảo hương vị thơm đậm đà của món […]
Salad gà chua ngọt dễ ăn, dễ chế biến nên các bà nội trợ hãy tự tay làm ngay cho gia đình thưởng thức bữa sáng nhé. Chuẩn bị – 3 ức gà – 6 trái cà chua bi – 1 cây xà lách – ½ bông cải xanh – Gia vị luộc gà: 3 […]
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguyên liệu: + 500gr thịt heo xay sẵn. Thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon. + 30gr […]
Gà nướng chao sẽ là món ăn cực kì hấp dẫn mà các chị em có thể thực hiện để cả nhà cùng nhâm nhi thưởng thức. Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1kg Nước chao: 2 muổng ăn canh Chao đỏ: 3 viên Mật ong: 3 muổng Dầu hào: 2 muổng Rượu nấu ăn: […]
Cá ngừ kho dứa với vị chua ngọt nhẹ và thơm mùi dứa cùng với thịt cá chắc, ngọt tự nhiên sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ấm cùng. NGUYÊN LIỆU – Cá ngừ: 600 gr – Dứa: 1/2 quả – Cà chua: 3 quả – Hành lá: 30 gr – Nước dừa […]
Chả mực nhồi phô mai béo thơm, giòn tan mang đến cho bạn món ăn chơi ngon miệng. Nguyên liệu : 500 gram mực 200 gram phô mai 100 gram hạnh nhân 100 gram thịt ba chỉ 150 gram tôm sú 50 gram tỏi khô 50 gram hành tím 5 trái ớt sừng 50 gram […]
Trứng hấp tôm thanh mát nhẹ bụng chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp cho những ai đang ngán món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ. Nguyên liệu + 3 quả trứng gà + 2 thìa thịt lợn băm + Một ít hành hoa thái nhỏ + 1 thìa muối + 2 thìa nước […]
Nắng nóng, các bà nội trợ có xu hướng nấu các món canh cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, bạn sẽ biết thêm món canh ngon tuyệt chỉ từ mướp và đầu tôm. Khi sơ chế tôm, các bà nội trợ thường chỉ lấy phần thịt mà bỏ đi phần đầu tôm. Tuy nhiên, […]
Từng miếng thịt bò thơm mềm kết hợp với củ sen giòn giòn, bùi bùi tạo thành món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn, nhìn đã thích mê. Củ sen được biết đến như nguyên liệu “quý tộc” trong nấu ăn. Thời xưa, chỉ những gia đình quyền quý mới có củ sen để dùng. […]